Carte du restaurant

Le Rooftop

Fièrement Hauts-Alpins, nous nous inscrivons dans une démarche de restauration engagée.
Nous croyons en la qualité et en l’unicité de notre terroir et de ses artisans
et nous nous efforçons de les valoriser à travers nos assiettes.

C’est pourquoi nous utilisons des produits frais et vous proposons un large éventail de produits locaux issus du travail de nos partenaires impliqués dans l’économie régionale. Toutes nos viandes sont d’origines Française et la plupart d’entre elles proviennent
de la boucherie Lamorlette à Embrun.
Si certains produits proviennent d’autres régions, c’est parce que nous pensons qu’ils correspondent mieux à notre exigence de qualité.

L’important, pour nous, est de régaler vos papilles par la qualité de nos produits, conjuguée à la passion de nos cuisiniers pour en faire de savoureux plats maison.

Bonne dégustation !

Carte des plats, menus et boissons

Carte des vins

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